სოკოების შესახებ, მომზადება და განსხვავება |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია )
|
სოკოების შესახებ, მომზადება და განსხვავება |
![]()
პოსტი
#1
|
|
![]() EX მონადირე ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 2,851 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi ![]() |
კალმახი და სოკო (კალმახა სოკო არ გეგონოთ) სოკო: მაგ. ქამა ან მიქლიო ან მჭადო(წვრილად დაჭრილი) ტაფაზე კარაქში ხახვთან ერთად მოვთუშოთ ცოტა მწვანილები დავუმატოთ, მომზადების შემდეგ კალმახს მუცელი ამოვუვსოთ და ბამბის ძაფით ამოვკეროთ, იგივე ცხიმში ვწვავთ კალმახს ორივე მხრიდან. ნუ მარილი და წიწაკა თქვენი გემოვნებით.
|
|
|
![]() |
![]()
პოსტი
#2
|
|
![]() ნამდვილი მონადირე ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 8,362 რეგისტრ.: 5-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება ![]() |
შალვა
სოკოც კარგი თემაა და ის პოსტი აქეთ გადმოვიტანე თუ წინააღმდეგი არ ხარ, მგონი საინტერესო გამოვა კალმახას მომზადება ჩემებურად ვიღებ იმდენ სოსკოს რომ ტაფა გადაივსოს და ვშუშავთ კარაქში ან ერბოში, თავის ზეთს რომ გამოუშვბს და კარგად ჩაიშუშება ვამატებ ბლომად ქინძს და წვრილად დაჭრილ მწვანე ხავს, მერე 2 სავსე ს.კ. არაჯანი და 1 ს.კ. გატარებული ნიგოზი მარილი და წიწაკა გემოვნებით, მე პირადად სქლად დაფქვილი წიწაკა მომწონს მოკლედ რომ მოიშუშება, შუშხუნავე ჭამეთ თონის პურით პირდაპირ ტაფიდან ხელებით...... |
|
|
![]() ![]() |
მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 1st June 2025 - 15:45 |