ღვინო ოჩოპინტრე 2010 |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია )
|
|
  |
ღვინო ოჩოპინტრე 2010 |
 Oct 15 2010, 19:43
პოსტი
#31
|
|
 პოინტერით მონადირე  ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 3,246 რეგისტრ.: 3-December 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: ქიზიყი–თბილისი  |
ციტატა(გურგენა @ Oct 15 2010, 19:51)  ჰაა გამოვა შარშანდელივით ბომბი? შაქრიანობა როგორი ქონდა?  ბომბი კი გამოვა, სუფთა ღვინო დაიწურა...  შაქრიანობაც გადასარევი და მაგარი წვნიანი მარცვალი ჰქონდა... მოკლედ კარგი ღვინო გამოგვივა.. 
|
 |
|
|
Oct 15 2010, 23:43
პოსტი
#32
|
|
 დიდოსტატი ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 11,247 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
ციტატა(Nukry @ 15th October 2010 - 18:40) კარგი იდეაა, ოღონდ იმ ღვინოს სულ მინიმუმ პასტერიზაცია დაჭირდება (ოჯახურ პირობებშიც ხერხდება იოლად), ისე 3 წელიწადზე მეტს ვერ გაძლებს, გაფუჭდება. არა რა 3 წელი...2004 წელს დავწურე(მანავი) გავფილტრე და ბოთლებში გავუშვი...ჩავიტანე სარდაფში..დავაწვინე თაროევზე (80 ბოთლი) და მესამე დღეს მომპარეს პირწმინდად...2 ბითლის გარდა(ისინი შამპანურის ბოთლებში მესხა და ეტყობა არ მოეწონათ)  ამასწინად ვიპოვნე..(უკვე 2010-ში) გავხსენი და.......ეგეთი თუ რამე გამესინჯოს ოდესმე რაა....გაფუჭდა კი არა..ისეთი მაგარი რამე იყო....მეტი რო არ შეიძლება...6 წლიანი დაძველების. ეგ რო ეგრე ფუჭდებოდეს.. ალექსანდრე ჭავჭავაძის მარანში რომ 120 წლის ღვინოა....ის აბა ღვინო აღარც უნდა იყოს.
|
|
|
|
|
Oct 16 2010, 09:33
პოსტი
#33
|
|
 მშვილდით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 810 რეგისტრ.: 23-September 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: GEORGIA,TBILISI |
საღოლ ბიჭო საღოლ, მრავალი დაგეწუროთ და მრავალიც დაგელიოთ, კაი საქმეა ნამდვილად
|
|
|
|
|
Oct 16 2010, 12:50
პოსტი
#34
|
|
 ზევსი ჯგუფი: ადმინი პოსტები: 7,032 რეგისტრ.: 16-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
ლევანი
ეგ იმ შემთხვევაში თუ ღვინოს ბუნებრივ პასტერიზაციას, ანუ 5-7 ჯერ გადაღებას გაუკეთებ, იფილტრება და გამოყენებადია ბოთლებში შესანახად. |
|
|
|
|
Oct 16 2010, 15:18
პოსტი
#35
|
|
|
დიდოსტატი ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 11,247 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
ციტატა(Nukry @ 16th October 2010 - 13:50) ეგ იმ შემთხვევაში თუ ღვინოს ბუნებრივ პასტერიზაციას, ანუ 5-7 ჯერ გადაღებას გაუკეთებ, იფილტრება და გამოყენებადია ბოთლებში შესანახად. კი..ეგ მართალია..მე ჩემები..მაშინ ეგრე გავაკეთე...3 ლიტრიან ბოთლებში დავაფასოე და დაახლოებით 6 თვე მედგა...უკვე გაფილტრულმა ღვინომ...კიდე გაიკეთა ძალიან თხელი(რაღაც ნისლივით ნალექი) მაგის მერე გადავიღე პატარა ბოთლებში...დავლუქე "პრობკით" და დავაწვინე სარდაფში(ვაგლახ) ის ხის საცობი..სველი უნდა იყოს...თუ ფეხზე დავტოვებთ..გამოშრება და ჰაერს აიღებს. გამოდის კრისტალურად სუფთა და მაგარი. პრინციპში მაგისი გამოცდილება მაქვს....შემიძლია მივხედო. ეგ ღვინო 1 წლის კი არის(ანუ საკმაოდ დაწმენდილი) ეხლა სადმე გავაფილტრინოთ(არის პატარა ცეხებში მაგისი პატარა ფილტრები) მერე გავუშვებ 3 ლიტრიანებში და 2-3 თვე გავაჩერებ. მერე უკვე თავის ბოთლში. ამასობაში ეტიკეტიც გამზადდება.(მთელი თავისი გამარჯვებული ფოტოთი და დიზაინის შერჩევით) მოკლედ...მთავარია სურვილი...დანარჩენს მე მივხედავ.
|
|
|
|
|
Oct 16 2010, 16:53
პოსტი
#36
|
|
 თვით დიდი ოჩო! ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 14,709 რეგისტრ.: 18-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
გუშინ ვიყავი ვიტოსთან და ამოვურიე ოჩოპინტრეს, ისეთი კარგი სურნელი ამოვადა რომ ძალიან მეამა..... ყოჩაღ ბიჭებო...........
|
|
|
|
|
Oct 16 2010, 22:58
პოსტი
#37
|
|
|
დიდოსტატი ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 11,247 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
ჩელე
რას შვება??..ჩუხჩუხი არ დაუწყია??... |
|
|
|
|
Oct 17 2010, 00:54
პოსტი
#38
|
|
 ძაღლით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 4,644 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
შემოგევლეთ და გაიხარეთ ძმებო.
წინასწარ მბირძგლავს ტანში, მაგ ღვინის ხსენებაზე. 
|
|
|
|
|
Oct 17 2010, 16:13
პოსტი
#39
|
|
 goga ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 5,076 რეგისტრ.: 21-August 09 ნიკის ჩასმა ციტირება |
ეხლა ჩარევა არ უნდა მაგას?როდის ვიწყებთ
|
|
|
|
|
Oct 17 2010, 18:50
პოსტი
#40
|
|
|
ზევსი ჯგუფი: ადმინი პოსტები: 7,032 რეგისტრ.: 16-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
ნუ კაკ, ბრატცი კროლიკი, ალკაგოლიკი.........
დორბლი მოდის კარასივით? 
|
|
|
|
|
Oct 17 2010, 19:16
პოსტი
#41
|
|
|
დიდოსტატი ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 11,247 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
ციტატა(Nukry @ 17th October 2010 - 19:50) დორბლი მოდის კარასივით? დორბლი მოგდის სიყვარულის.. გიყვარს ღამე სიარული??...
|
|
|
|
|
Oct 17 2010, 21:33
პოსტი
#42
|
|
 მშვილდით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 921 რეგისტრ.: 9-December 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: რუსთავი |
ხო დუღს კაცურად
|
|
|
|
|
Oct 18 2010, 13:26
პოსტი
#43
|
|
 თვით დიდი ოჩო! ჯგუფი: ადმინი პოსტები: 18,619 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
ოჰ მოგიბიათ თავი
|
|
|
|
|
Oct 18 2010, 13:52
პოსტი
#44
|
|
 შურდულით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 456 რეგისტრ.: 12-June 10 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
ყველა დაგლოცოთ ღმერთმა, ჯიგრებოოო, გაუმარჯოს მომყვანსა, მომკრეფსა, დამწურავსა და დამლევსა
სულ კაი ამბებში დალეულიყოს.
|
|
|
|
|
Oct 18 2010, 16:32
პოსტი
#45
|
|
 ძაღლით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 3,710 რეგისტრ.: 20-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: TBILISI |
ხვალ და ზეგ თავისუფალი ვარ შესაბამისად თუ რამეში გამოგადგებით მზად ვარ შეუვარდე ღვინოს....
|
|
|
|
|
| მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 3rd May 2025 - 18:59 |
