11.10.2009. ,,ჩარბუზანა ქესალოში,, :), მაგრა გავერთეთ!!! |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია )
|
|
  |
11.10.2009. ,,ჩარბუზანა ქესალოში,, :), მაგრა გავერთეთ!!! |
 Oct 12 2009, 17:18
პოსტი
#46
|
|
 თოფით მონადირე  ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga  |
საღოლ ბიჭებო, ყოჩაღები ხართ!
აი აწი ღირს მტრედზეც გასვლა?! რამდენს ვამბობდი გავიდეთ, გავიდეთ!? ადგა ხალხი და ქე ჩაატარა კაი პრაქტიკული ნადირობა! ბრავო! 
|
 |
|
|
Oct 12 2009, 17:30
პოსტი
#47
|
|
 ძაღლით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 3,386 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
ხოო მაგრა გაგვისწორდა
 აქ კი ხალხმა დაგვზრახა ეს რა გიქნიათოი მაგრამ ხო იცი .... ჩვენ მაგრა ვისიამოვნეთ  freex საღოლ!! მარა კენტად რატო დადიხარ ძმაო?
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 18:09
პოსტი
#48
|
|
|
ძაღლით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 3,386 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
919 -შენ გეცოდინება მტრედის კაი კულინარული რეცეპტი
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:23
პოსტი
#49
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga |
იკო1981
კანეჩნა ჩემო იკო, ვიცი და გაგიზიარებ  რა თქმა უნდა შემწვარი გენდომება... აიღებ გსაუფთავებულ გამოშიგნულ მტრედს აზილავ ხრეში მარილით. თუ ღვიძლი არ არის დაზიანებული და ნაღველი დაღვრილი ჯიგარსაც ტოვებ მუცლის ღრუში. შემდე მაღაზიაში იყიდე შინჰოფერის დაჭრილი ბეკონი (ასე კაკაბსაც ვამზადებდით შუააზიაში) თუ ბეკონი არ არის მაშინ "გრუდინკა" იყიდე ისევ შინჰოფერის და შენით დაჭერის თხელ ლენტებად. გაამზადე ძაფი და ძაფის მეშვეობით შემოახვიე ბეკონი მტრედებს. შემდეგ კარგად გაახურე ღუმელი (დუხოვკა) და ე.წ. ჟაროვნაზე მოათავსე მტრედები. როგორც კი ბეკონი შეიბრაწება, ახსენი ძაფი და შეინახე (ბეკონი) თბილ ადგილას. მანამდე კი ერბოში გადაზელილი წითელი წიწაკის ფხნილის მასა გადაუსვი მტრედებს. მტრედები მადისმომღვრელად დაგებრაწება 10-15 წუთში... გამოღების თანავე შემოულაგე თბილად გადანახული ბეკონი |
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:41
პოსტი
#50
|
|
|
ძაღლით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 3,386 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
გაიხარე ძმა!
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:46
პოსტი
#51
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga |
ახლა კიდევ ერთი რეცეპტი...
როგორც ვხედავ კარგა ბლომად გაქვთ ნანადირევი ახლა ახალი ხრიკიც. დაამზადებ მარინადს: აადუღებ ხახვიან და სანელებლებიან წყალს, ჩაამატებ დაფნას ნიორს, შემდეგ გაცივებ და დაუმატებ ძმარს. ამ მარინადს დაასხავ მტრედებს. რამოდენიმე საათში ერთხელ მტრედებს შეუცვლი პოზიციას ანუ ამოაბრუნებ. 24 საათში ამოიღებ და გაამშრალებ მტრედებს, დაუმატებ მარილს. დადებ ჟაროვნაზე ნებისმიერ გახურებულ ცხიმზე (ერბო ან კარაქი). ღუმელს წინასწარ გაახურებ და 3-4 კოვზ ცხიმს მოასხავ მტრედებს, შემდეგ დატოვებ 40-50 წუთით გამოსაცხობად. ცხობის დროს რამოდენიმეჯერ დანამავ დარჩენილი მარინადით. ხორცის დარბილების თანავე მტრედებს მოკაზმავ არაჟნით. რამოდენიმე წუთში კი გამოიღებ ღუმელდან და გაჭრი ორ ნახევრად... ფსკერზე დარჩენილ წვენს კი სოუსად მოიხმარ
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:49
პოსტი
#52
|
|
|
ძაღლით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 3,386 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
შენ 1 თეთრი ქუდი და ფართუკი გეკუთნის
 
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:55
პოსტი
#53
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga |
მადლობა, მაქვს. გეთქვა მაინც - რესტორანს გაგიხსნიო... რატატუი მომავალ ვიქენდებზე წამომიყვანეთ რა... იქაც ვქნათ
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 20:58
პოსტი
#54
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga |
ჩემ სერიოზულ პნავმატიკასაც წამოვიღებ...
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 21:00
პოსტი
#55
|
|
|
ძაღლით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 3,386 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi |
919
ციტატა(Gigs13 @ 12th October 2009 - 09:55 PM)  მადლობა, მაქვს. გეთქვა მაინც - რესტორანს გაგიხსნიო... რატატუი მომავალ ვიქენდებზე წამომიყვანეთ რა... იქაც ვქნათ დავგაზოთ მერე! რა პრობლემაა კაი ადგილი ვიცით უკვე ბოძი ნომერი 28 მტრედი იქნება უეჭველი
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 21:40
პოსტი
#56
|
|
 თვით დიდი ოჩო! ჯგუფი: ადმინი პოსტები: 18,619 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
რა ხდება ხალხო რა გჭირთ მაინცდამაინც მოდერი უნდა ყავდეს ამ თემას რას აოფებთ ხო არის ამ ყველაფრისთვის ტემები და იქ დაწერეთ რა.მემგონი მიხვდებით ვინ სად რა უნდა გადაიტანოს
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 21:43
პოსტი
#57
|
|
 ნამდვილი მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 8,362 რეგისტრ.: 5-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება |
იკო1981
ციტატა(irakli kvachadze @ 12th October 2009 - 06:30 PM) freex საღოლ!! მარა კენტად რატო დადიხარ ძმაო? ჯეკო რამ გაჭამა კაცო ეგ საშინელება? პ.ს. ქსივა როდის უნდა წაიღო? 919 იკო1981 შეკარით არა უკვე კამანდა?
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 21:50
პოსტი
#58
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,658 რეგისტრ.: 27-July 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: Tbilisi/Georga |
აი, აი კიდევ ერთი რეცეპტი...
როგორც პიკასოს მტრედი თანამედროვე ხელოვნების კლასიკაა - ეს სამტრედე კულინარიის მომდევნო რეცეპტია. თანაც სოკოც ახლოს თუ იქნა გასროლის შემდეგ მტრედს ქვაბი უნდა შაუშვირო რა... მტეეედიიიიიიიიი!!!!! მონასტრულაააააად!!!! გასუფთავებულ მტრედს (2 ცალი მტრედი) დაზილავთ მარილით დაუმატებთ პილპილს. საშუალო სიღრმის ქვაბში ჩაამატეთ 5-6 კოვზი კარაქი, ზეთი ან ერბო მტრედის ოქროსფრამდე შესაბრაწად. შემდეგ ჩაამატეთ 18-20 თავი პატარა ზომის ხახვის ბოლქვები. ცალკე ტაფაზე შეწვით სოკო და ჩაამატეთ მტრედის ქვაბშ, ჩაასხით ერთი ჭიქა ცხელი წყალი და დააფარეთ თავსახური. მომზადების თანავე მტრედი გაჭერით შუაზე... ბონ აპეტიტ მონ ამი! |
|
|
|
|
Oct 12 2009, 21:56
პოსტი
#59
|
|
 ძაღლით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 4,792 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: rustavi |
ეესეიგი მთელი მტრედები უნდა ამოხოცოთ ეექსპერიმენტები რომ ჩაატაროთ კერძების ე- საწყლები
|
|
|
|
|
Oct 12 2009, 22:00
პოსტი
#60
|
|
 მშვილდით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 889 რეგისტრ.: 2-September 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
არადა მართლა არ ვიცოდი მტრედი თუ იჭმეოდა
 რაღაც არც გული მიმდის რა
|
|
|
|
|
| მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 11th November 2025 - 21:28 |
