კურდღელი მაიონეზით და სოკოთი |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია )
|
კურდღელი მაიონეზით და სოკოთი |
Jun 16 2009, 18:32
პოსტი
#1
|
|
ნამდვილი მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 5,041 რეგისტრ.: 19-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: rustavi ...internatebi |
კურდღელი
მასალა: კურდღლის რბილი ხორცი-500 გრ ქამა სოკო (შეიძლება დაკონსერვებულიც)-500 გრ. ხახვი -3 თავი მაიონეზი-400 გრ ყველი-150 გრ მარილი და პილპილი გემოვნებით . მომზადება: სოკო გაასუფთავეთ და მოხარშეთ. ხორცი საშუალო ზომის ნაჭრებათ დაჭერით, კარგად გარეცხეთ, წამოადუღეთ და დაბეგვეთ; მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შემდეგ ხორცი ცხიმმოსმულ თუნუქის ფირფიტაზე დაალაგეთ, ხახვი და მოხარშული სოკო დაჭერით და ხორცს ზემოდან მოაყარეთ, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და ბოასხით მაიონეზი. შედგით ღუმელში და მანამ გააჩერეთ, სანამ ზემოდან ოქროსფერ ქერქს არ გაიკეთებს. გემრიელ სადილს გისურებთ |
|
|
Jul 16 2009, 19:53
პოსტი
#2
|
|
მშვილდით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 691 რეგისტრ.: 10-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
მე კიდევ კურდღლის ხორცით აღფრთოვანებული მაინც და მაინც არ ვარ. შეიძლება წესიერად მომზადებული არ მიმირთმევია და იმიტომაც.
|
|
|
მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 27th September 2024 - 05:09 |