თემის საბეჭდი ვერსია

პოსტის ავტორი: Samuel May 16 2010, 02:11

ალბათ ბევრს გასჩენია ეს პრობლემა და არც მე ვარ გამონაკლისი. პრობლემა მდგომარეობს იმაში, რომ ზაფხულობით ცხელ ამინდებში, დაჭერილი თევზი ხანდახან სახლამდეც ვერ აღწევს და სიცხისაგან გზაში ფუჭდება ან სუნს იღებს. თევზის გაფუჭების ალბათობას ისაც ზრდის რომ ზოგჯერ 3-4 საათი ჭირდება ადამიანს სახლში დასაბრუნებლად, ეს დრო კი საკამარისია რომ თევზი გზაში გაგვიფუჭდეს. მოკლედ ვისაც რა გაუგია ან უცდია რაიმე ტექნოლოგიები თევზის შენახვის გაუზიაროთ ერთმანეთს.

აგერ მე რაც გამიგია და მიცდია იმას გაგიზიარებთ:



თუ სახლიდან არც ისე შორს ვიმყოფებით გამოწალვა და ლაყუჩების მოჭრაც საკმარისია, მაგრამ უმჯობეისა თუ დავამარილებთ.

1. თევზების "სადოკი" თუ ბადე სადაც დაჭერილ თევზს ვინახავთ მინიმუმ 1,5 მეტრი წყლის სიღრმეში უნდა იყოს ჩაგდებული, რომ თევზი წასვლამდე არ მოკვდეს.

2. ყველაზე მალე ფუჭდება თევზის შიგნეულობა და ლაყუჩები (შინდისფერი სასუნთქი ორაგანო). აქედან გამომდინარე თევზი უნდა გამოიწალოს ლაყუჩები დაეჭრას. რაც მთავარია ფერფლი არ უნდა მოვაცალოთ იგი იცავს ცხელ ამინდში თევზს გაფუჭებისაგან.

3. ამის შემდეგ ვამარილებთ სათითაოდ ყველა თევზს და ვაწყობთ გინდა ქაღალდზე გინდა გაზეთზე, 5-10 წუთი ვაჩერებთ ჩრდილში ისეთ ადგილზე რომ ნიავი მოძრაობდეს და თევზი შეშრეს.

4. ვალაგებთ ისეთ ჭურჭელში რომ ჰაერი მოძრაობდეს ტრანსპორტირებისას, ამასთან ერთად მზის სხივებს უნდა მოვარიდოთ. არ შეიძლება ცელოფანში ჰერმეტიულად შეფუთვა.


მე არ მიცდია მაგრამ გამიგია რომ ძმრიან მატერიაშიც ახვევნ და ისე ინახავენ სახლში მიტანამდე. არის კიდევ მანქანის მაცივრები, რაც ცოტა ძვირი სიამოვნებაა.


კაროჩე ვინ რაიცის ყველამ თავისი გამოციდილება დაწეროს და გაგვიზიაროს.

პოსტის ავტორი: გოგა May 16 2010, 10:18

საჭირო თემაა და კარგი იქნება თუ ვინმეს უფრო განსხვავებული და ტრადიციული წესით შენახვაზე აქვს რამე ინფორმაცია.

მე ცოტა უფრო იოლ ხერხს მივაგენი,რომელიც ყველას ეცოდინება.
ნაყინი რო დააქვთ ხოლმე,იყიდება ალბათ ის ყუთები ყველგან.

http://pix.ge/

ამასთან ერთად დავითრიე სპეციალური ხსნარი,რომელიც პლასმასის კონტეინერშია დალუქული და მეტ ხანს ძლებს გაყინულ მდგომარეობაში

http://pix.ge/

რო მოვიტანე სახლში გაყინული ჩავდე და უკვე მესამე სუტკაა დღეს,რო ვნახე კიდე არ იყო დამდნარი.
ასე რომ მე კმაყოფილი ვარ.

პოსტის ავტორი: შოთა.03 May 16 2010, 10:55

მე ვიცი ჭინჭრის ფენების გაკეთება, ანუ ვალაგებთ ჭინჭრის ფენას ზემოდან თევზის ფენა, მერე ისევ ჭინჭრის ფენა და ასე შემდეგ...
აპრობირებული მეთოდია, არც გამოწელვა გინდა და არც მარილი... 6-7 საათი თავისუფლად ძლებს თევზი..

პოსტის ავტორი: ლეკი May 16 2010, 12:18

მე ვიცი მარილიან წყალში უნდა ჩააწყო და კაი ხანი ძლებს..

პოსტის ავტორი: Samuel May 16 2010, 12:43

მოგესალმებით ყველას ახალი დარეგისტირირებული ვარ ამ ფორუმზე.
გოგა ეგ კარგი იდეაა და არც მიცდია, წამიკითხია თერმო-ჩანთებზე და მაგ ყინულის აკუმლიატორებზე, და შენახვის ვადა სადღაც 12 საათამდე იყო, რაც არ არის საკმარისი რამოდენიმე დღით თუ მიდიხარ სათევზაოდ. აგერი ლინკსაც დავდებ http://www.picnicmaker.com.ua/thermo-bag/38-fold-n-cool-classic-30l-dark-blue.html,
შენ თუ გამოგიცდია ეგ ნაყინის ყუთი რამოდენიმე დღით ?

პოსტის ავტორი: troutbaiter May 16 2010, 13:00

ციტატა(შოთა.03 @ May 16 2010, 11:55)

პოსტის ავტორი: შოთა.03 May 16 2010, 14:33

troutbaiter

ციტატა(troutbaiter @ 16th May 2010 - 14:00)

ციტატა(troutbaiter @ 16th May 2010 - 14:00)

პოსტის ავტორი: გოგა May 16 2010, 14:52

Samuel

ციტატა(Samuel @ 16th May 2010 - 13:43)

პოსტის ავტორი: 919 May 16 2010, 15:05

გამოწელვა აუცელებელი პროცედურაა, რაც მთავარია მეთევზეს იცავს
ოჯახის ქალების რისხვისაგან, რომლებსაც როგორც მოგეხსენებად საშინლად
ეზარებათ თევზის გაწმენდვა...

ისე ლაყუჩემის და შიგნეულობის ამოღების შემდგომ თევზის ღრუებში ხრეში-მარილის
ჩაყრაც უხდება. ჭინჭრის ჩაფენა კი ჟანრის კლასიკაა!

გოგას მიერ ხსენებული მაცივარი კი სუპერ გამოგონებაა, მაგრამ ერთი რამ უნდა
გავითვალისწინოთ, თუ თევზს არ გავყინავთ ანუ მხოლოდ გავაციებთ, გემოვნური
მახასიათებლები გაცილებით მაღალი დარჩება (ვიდრე გაყინულ თევზს.

მაგრამ აქვე ავღნიშნავდი, რომ გაყინული თევზი გაცილებით მარტივი გასაწმენდაი ფხებიუსაგან,
რა თქმა უნდა ოდნავ გალღობილ მდგომარეობაში!


ზოგიერთ სახეობას კი უხდება თავის მოკვეთა თუ რა თქმა უნდა უხას არ ვხარშავთ.
ეს არ ეხება კალმახსა და ხრამულს, ლოქოსა და ორაგულს, ამურსა და სუდაკს...

პოსტის ავტორი: გოგა May 16 2010, 15:18

919
ამ მაცივრით ტრანსპორტირებისას გამოშიგნვა უნდა?თუ არ გაფუჭდება მაინც?
გიგა ეს არ გაყინავს მაინცდამაინც.მაგრამ თუ ამის საშიშროება არის,მაშინ ქვევით შეიძლება თევზის ჩაყრა,შემდეგ კარდონი,ან რამე ერთი ფენა რო დაედოს და მერე ყინული,ამ შემთხვევაში არ მგონია გაყინოს.


ოღონდ თევზი ძალიან კარგათ უნდა შეიფუთოს ცელოფანში,თორე წვენმა თუ გაჟონა მერე სუნს ვეღარ გააცლი

პოსტის ავტორი: 919 May 16 2010, 17:44

გოგა

თუ არ გეზარება, გირჩევ გამოშიგნო, თავს დაიზღვევ და კიდევ
გემოზეც ვეღარ იმოგმედებს თევზის შიგნეულობა.

ახლა ტბის თევზს გემო ისედაც არ გაუვა (შლამს ვგულისხმობ),
მაგრამ მთავარია, რომ არ გუმძაფრდეს... ისე ძმრიანი ტილოც საკმაოდ
კარგი საშუალება იქნება მაგრამ შენი ხერხი ყველაზე კომფორტულია.

პოსტის ავტორი: ნოსო May 16 2010, 19:29

ერთ შესწორებას შევიტან, ყველგან შეიძლება ვერ მოიძიო ჭინჭარი ,ამიტომ კინძი და კამა რომ წაიღო თან , რომ წახვალ სათევზოად ანალოგიური ეფექტი აქ თბილისში ასე მომაქ კეფალი ფოთიდან ანუ 5 საათის ტრანსპორტირების ამბავში შველის

პოსტის ავტორი: შოთა.03 May 16 2010, 19:57

ნოსო

ციტატა(giorgixomeriki @ 16th May 2010 - 20:29)

ციტატა(giorgixomeriki @ 16th May 2010 - 20:29)

პოსტის ავტორი: ნოსო May 16 2010, 20:00

შოთა.03
რა იცი ჩემი მოფიქრებული არააა რატომ იცი მეთევზეები ვინაა გამყიდველი ქალები ისინი დებენ და

პოსტის ავტორი: troutbaiter May 16 2010, 20:13

ციტატა(ნოსო @ May 16 2010, 21:00)

შოთა.03
რა იცი ჩემი მოფიქრებული არააა რატომ იცი მეთევზეები ვინაა გამყიდველი ქალები ისინი დებენ და

პოსტის ავტორი: 919 May 16 2010, 20:28

troutbaiter

ჩაგეთვალა!!!!!!

ისე მგონია, რომ ნაძვის წვრილი ტოტებიც შველის მაგ საქმეს.
ვიცი ასე ნანადირევი ინახება, თუმცა ჭინჭარი მაინც ჩემპიონია!
და მე კიდევ სვანურ მარილს ვიყენებ სამაგისოდ, 2 საქმეს ერთდროულად
ასრულებს

პოსტის ავტორი: (dila)adriano May 17 2010, 19:40

ციტატა(919 @ May 16 2010, 21:28)

troutbaiter

ჩაგეთვალა!!!!!!

ისე მგონია, რომ ნაძვის წვრილი ტოტებიც შველის მაგ საქმეს.
ვიცი ასე ნანადირევი ინახება, თუმცა ჭინჭარი მაინც ჩემპიონია!
და მე კიდევ სვანურ მარილს ვიყენებ სამაგისოდ, 2 საქმეს ერთდროულად
ასრულებს

პოსტის ავტორი: 919 May 17 2010, 21:18

(dila)adriano

და თან გზაში გდეიმ ან პატრულმაც თუ გაგაჩერა
ქვას კი არა ლოდებს გესვრიან ! :D:D

პოსტის ავტორი: T A M P L I E R May 17 2010, 23:24

919

პოსტის ავტორი: გოგა May 17 2010, 23:41

მაგრები ხართ რა

პოსტის ავტორი: ჰერცოგი997 May 17 2010, 23:49

მართლა სავსეა ეეგ მხარეები მაგ ბალახებით მე ხშირად მივლია მად მაგრამად უნდა იტევზაოვა მაგ შემთხვევაში რომ მერე ეგ ბალახი გამოიყენო გადავლილია იქაურობა მაგეებით

პოსტის ავტორი: (dila)adriano May 18 2010, 07:33

ციტატა(919 @ May 17 2010, 22:18)

(dila)adriano

და თან გზაში გდეიმ ან პატრულმაც თუ გაგაჩერა
ქვას კი არა ლოდებს გესვრიან ! :D:D

პოსტის ავტორი: ლევანი May 18 2010, 13:27

ციტატა((dila)adriano @ 17th May 2010 - 20:40)

პოსტის ავტორი: Sos049 May 19 2010, 11:26

პოსტის ავტორი: T A M P L I E R May 19 2010, 11:53

Sos049
აუ სოსო საღოლ მაგარი იყო ვხოხავ სიცილით

პოსტის ავტორი: შალვა May 19 2010, 12:45

Sos049
კარგი იყო!
პლასმასის ბოთლში გაყინული მარილიანი წყალი, დიხანს არ დნება, არაფერი არ ღირს, ჩვეულებრივ კონტეინერში ვდებ და გამოშიგნულ თევზს მოვუწყობ გარშემო, დიხანს ინახავს.

პოსტის ავტორი: ლევანი May 19 2010, 16:56

ციტატა(shalva @ 19th May 2010 - 13:45)

პოსტის ავტორი: Rniko May 19 2010, 19:29

შალვა
რამდენ ლიტრ წყალში რამდენ მარილს ყრი თუ არააქ მნიშვნელობა?

პოსტის ავტორი: მამუ May 19 2010, 21:53

თევზს რათ უნდა შენახვა ? რო ჭამოთ მერე ? დაიჭირე გაუშვი დაიჭიერე გაუში . ამაზე კარგად არაფერი ინახავს თევზს

პოსტის ავტორი: troutbaiter May 20 2010, 08:34

მართლაც, მაგაზე კარგად არაფერი ინახავს!

პოსტის ავტორი: ლეკი May 20 2010, 11:59

ციტატა(მამუ @ May 19 2010, 22:53)

თევზს რათ უნდა შენახვა ? რო ჭამოთ მერე ? დაიჭირე გაუშვი დაიჭიერე გაუში . ამაზე კარგად არაფერი ინახავს თევზს

პოსტის ავტორი: შალვა May 20 2010, 12:02

ციტატა(nikoruxadze @ 19th May 2010 - 20:29)

პოსტის ავტორი: Rniko May 20 2010, 12:10

ციტატა(შალვა @ May 20 2010, 13:02)

პოსტის ავტორი: ლევანი May 20 2010, 12:56

ციტატა(mamuka700 @ 19th May 2010 - 22:53)

პოსტის ავტორი: ქევხო May 21 2010, 11:05

ციტატა(ლევანი @ May 20 2010, 13:56)

პოსტის ავტორი: Rniko May 21 2010, 11:53

კოპტონზე სიმინდზე თუ რაზე? რამხელები ?

პოსტის ავტორი: ლევანი May 21 2010, 13:58

ციტატა(qevxo @ 21st May 2010 - 12:05)

პოსტის ავტორი: შალვა May 21 2010, 14:01

აოფებთ არააა?!

პოსტის ავტორი: ლევანი May 21 2010, 14:08

ციტატა(shalva @ 21st May 2010 - 15:01)

პოსტის ავტორი: alika77 Mar 31 2011, 20:15

ვედროში ჩაყარეთ დაჭერილი თევზი სველი ფოთლები დააფარეთ გზაზე ცოტა-ცოტა გვარჯილა დააყარეთ სულ ცივი იქნება და არ გაფუჭდება. გვარჯილა მაგრათ აციებს

პოსტის ავტორი: ბესო Apr 1 2011, 07:27

გვარჯილა ტროტილი და მაცივარი თუ მაქვს ისედაც ჩავაციებ
თუ სიცხეა მაშინ რა ვქნათ?

მე ესე ვიქცევი ხოლმე.. თევზს ვწმენდ, ვამარილებ და სველ ნაჭერში ვახვევ. თუ ძალიან სიცხეა მაშინ + ჯინჭარი!!! ჯერ თევზი არ გამფუჭებია და იავიცი.

PS. უკანა გზაზე მანქანაში კონდენციონერი მაინც ჩართეთ ხოლმე თუ რამეა

პოსტის ავტორი: Maverick Apr 1 2011, 10:58

ბლომად მარილი და ჭინჭარი
100%-იანი გარანტია, არასოდეს გაფუჭებულა

პოსტის ავტორი: kaspera7777 Jan 27 2014, 16:02

ციტატა(Samuel @ May 16 2010, 03:11)