კულინარია სუფთა ჰაერზე, ამ თემაში ვწერთ მხოლოდ იმ რეცეპტებს რასაც თავად ვამზადებთ |
გამარჯობა, სტუმარო ( შესვლა | რეგისტრაცია )
|
|
  |
კულინარია სუფთა ჰაერზე, ამ თემაში ვწერთ მხოლოდ იმ რეცეპტებს რასაც თავად ვამზადებთ |
 Jun 26 2009, 21:38
პოსტი
#101
|
|
 ნამდვილი მონადირე  ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 7,706 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი  |
ციტატა(ლევანა90 @ Jun 25 2009, 11:12 PM)  ეს არ ვიცოდი სად დამედო ამიტო აქ ვარჩიე ეს არის სახლისთვის გათვლილი ლუდის სახდელი http://hapr.ru/pivovarni/getehxl.html  ამას "გინესის" რეცეპტიც მოაყოლონ და ღირს ყიდვაზე დაფიქრება 
|
 |
|
|
Jun 27 2009, 12:26
პოსტი
#102
|
|
 თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,217 რეგისტრ.: 20-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
ციტატა(შალვა @ Jun 25 2009, 01:37 PM) გრიზლი ვახ ეს ბუჟენინანას რეცეპტი ეხლა ვნახე(ამ რიბაკებმა სად ითევზაონ არ იციან  ) და დიდი მადლობა, მაგის გულისათვის პახმელიაზე ვაჟაზე დავდიოდი, უკრაინელი შეფი ყავდათ ბიჭებს ჩამოყვანილი რესტორანში, ის აკეთებდა მჟავე სოკო და არაყი + და მიდი მოვდივარ, აი რეცეპტი კი არ ვიცოდი (თხლად უნდა დაიჭრას რაც შეიძლება) შემოდგომით დავტესტოთ ჩემთან(ან თუ აცივდა კიდევ, მაინც არყის კლიენტია რა) ან საარყე ამინდი არ გავმაზოთ! კიდავ რა გავიგე, აუცილებლად ბურვაკი უნდა იყოს, ბარკლის ნაჭერში ნიორთან ერთად ჩაჭრილებში სალა, დაფნა, მიხაკის ძირი, შავი პილპილი უნდა ჩაიდოს, მერე ნატურალური კანაფით გადაიკოჭოს, და ადუღებულ წყალში ჩაიდოს, სადაც ხახვი, წიწაკა, დაფნა მიხაკი მარილი დახვდება, ხო ხორცი წყალში ჩაშვებამდე მარილში უნდა ამოისვაროს! მოხარშვის მერე უნდა გაცივდეს თხლად დაიჭრას და ეგარი, ბევრი ვარიანთები ყოფილა ბურახით და ეგეთი რაღაცეები, მაგრამ გრიზლის ვარიანტი ვერსად ვნახე და მაგან განაპირობა ჩემი ინტერესი ერთი სული მაქვს როდის გავაკეთებ.კი მაგის ბევრი ვარიანტია, ეგ ცოტა ექსტრავაგანტულია, ბურვაკი ჯობია რა თქმა უნდა, თორემ შეიძლება ცოტა უმი დარჩეს დიდი თუ იქნება, შეგიძლია სოკოც ჩააყოლო, და რაც გაგიხარდეს მე დაჟე ერთხელ ყველიც ჩავაყოლე , მაგრამ მე ეგეთი მევასება, ეგ ბუჟენინის ციმბირული დამზადების რეცეპტია, და რათქმა უნდა რაც უფრო თხლად დაჭრი უკეთესია |
|
|
|
|
Jun 27 2009, 20:58
პოსტი
#103
|
|
 შუბით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 217 რეგისტრ.: 22-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: t b i l i s i |
ღორის მწვადის დაბასტურმება არ მიმაჩნია სწორედ თავის გემოს კარგავს....ჩემი რეცეპტით ღორის მწვადი უნდა დავჭრათ გაურეცხავი და ჩვეულებრივ შევწვათ კარგ გახურებულ წალამის ნაკვერჩხალზე ისე რომ ცვრიანი დარჩეს...ანუ ძაან არ ვწვავთ..ჯიგრის მცვადიც მაგარია ბდე ქონში გახვეული
 და კიდე მწყრის მწვადებია ძაან მაგარი.. რეცეპტი მწყერს ვაყრით ცოტა ფქვილს ქონი რომ სუ არ დადნეს და მარილს გემოვნებით ვაბნევთ 2 შამფურზე აი ესე....  მაჩვის მწვადებია კიდე მაგარიიი თუ გიჭამიათ ვისმეს გეცოდინებათ... |
|
|
|
|
Jun 27 2009, 20:59
პოსტი
#104
|
|
 თოფით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 1,604 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: kvareli_tbilisi |
alazana
მაგარია მწყრის მწვადები. მე ნაკვერჩხალზე ვფენ ხოლმე სეტკას და ისე ვწვავ. ფქვილსაც არ ვაყრი. და თავებიანად ვწვავ ხოლმე. |
|
|
|
|
Jun 27 2009, 21:05
პოსტი
#105
|
|
|
შუბით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 217 რეგისტრ.: 22-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: t b i l i s i |
ხო ძმაო მაგარი რამეა...კაი კახურ ღვინოსთან ერთად ალაზნის პირზე...უფ.უფ
|
|
|
|
|
Jun 27 2009, 21:08
პოსტი
#106
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: კლუბის წევრი პოსტები: 1,604 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: kvareli_tbilisi |
alazana
აბა აბააა... აუ მომშივდა უკვე რაა 
|
|
|
|
|
Jun 27 2009, 21:19
პოსტი
#107
|
|
|
შუბით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 217 რეგისტრ.: 22-June 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: t b i l i s i |
აუ მეც გავნერვიულდი... ეხლა მაღაზიაში ჩასვლა არ მეზარებოდეს ხო ამოვიტანდი დეალ მწყრებს....
|
|
|
|
|
Jun 28 2009, 16:36
პოსტი
#108
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,217 რეგისტრ.: 20-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
კაცო სურათების დადებას მოერიდეთ ისე რა ცოდვები
 ვართ კუჭი ამტკივდაააააააააააააააააა 
|
|
|
|
|
Jun 28 2009, 17:26
პოსტი
#109
|
|
 თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,127 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
alazana
მაჩვის მწვადი როგორ არა მაქ ნაჭამი მაგარიაააააააააააა ყანაში მაწუხებს ყოველ წელს, როცა ჭყინტი სიმინდია მაგ დროს დააააააააააა........... ესე და ამგვარად იწვება მისი მწვადებიიიიიიი(აქ ვინმემ შარი არ მომდოს მაჩვს რატო კლავოოოოო, თავდაცვაააა ძმაო თავს კიარ ვესხმი )
|
|
|
|
|
Jun 28 2009, 17:56
პოსტი
#110
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,217 რეგისტრ.: 20-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
მე მაჩვი სოუზის პონტში მიჭამია და მაგარი გემრიალი კი იყო და, თიანეთის ღორივით კნატუნა ქონი აქვს, ისე იძახიან სამკურნალოაო მე მგონი ტუბიკების პონტში მე არ ვიცი მაგის სამედიცინო თვისებები
მწვადიც არ უნდა იყოს ურიგო |
|
|
|
|
Jul 1 2009, 15:40
პოსტი
#111
|
|
 EX მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 2,851 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
ერთი ეს გამაგებინეთ, თუ აკრძალული ნადირ ფრინველის (ნანადირევის) სურათების დადება ბრაკონიერობის წახალისებაა ამ ნანადირევის მომზადება ტერორიზმი იქნება ალბათ
 მწყრის და იხვის რამდენი რეცეპტი შეიძლება დადოს კაცმა? ე რა გვეშველება ტო!
|
|
|
|
|
Jul 1 2009, 15:42
პოსტი
#112
|
|
 თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,830 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: poti |
შალვა
აწი მოდით ჩვენკიდევ სანადირო მეურნეობაში მონადირებული ნადირ ფრინველისაგან მოვამზადოთ ეს კერძები 
|
|
|
|
|
Jul 1 2009, 15:47
პოსტი
#113
|
|
|
EX მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 2,851 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: tbilisi |
ციტატა(ნოსო @ Jul 1 2009, 04:42 PM) შალვა აწი მოდით ჩვენკიდევ სანადირო მეურნეობაში მონადირებული ნადირ ფრინველისაგან მოვამზადოთ ეს კერძები თოფაძე რას მოგამზადებინებს იაფად ეგ კერძი იმდენად ძვირი გამოვა რომ ჭამის მადას დაგაკარგვინებს! |
|
|
|
|
Jul 1 2009, 16:01
პოსტი
#114
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,830 რეგისტრ.: 15-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: poti |
შალვა
ეჰ მართალი ბძანდებით 
|
|
|
|
|
Jul 11 2009, 22:32
პოსტი
#115
|
|
|
თოფით მონადირე ჯგუფი: ფორუმის წევრი პოსტები: 1,217 რეგისტრ.: 20-May 09 ნიკის ჩასმა ციტირება მდებარეობა: თბილისი |
კაცო ეგ მაჩვის სოუზი ჩოხატაურში ვჭამე არც მახსოვს როდის, ყანაში გაება, ეგ არანაირი ბრაკონიერობა არ არის კერძო საკუთრებაა, ასე რომ კერძებზე შეგვიძლია ვილაპარაკოთ, ჩემთვის ბევრჯერ მოურთმევიათ ნანადირევი და სხვადასხვა კარძიც გამიკეთებია
|
|
|
|
|
| მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 20th July 2025 - 01:59 |
